第286章 鱼就在这_南北大唐帝国 首页

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第286章 鱼就在这

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  李煜此次组织近七万大军出征,每月所需的粮草不在少数,打仗时,将士们除了吃粮,每日还得吃肉,不然哪来的充足体力急行军作战?

  几万人要吃肉,单靠每年从契丹、奚人、突厥人那购来的牛羊肯定是不足以应对此番南征的,花费还高。

  此次征讨新罗,李煜是打算一劳永逸的解决这个大患,好腾出手来积极推进海外殖民扩张,那么就是打进新罗国都金城,俘杀新罗王金法敏才行。

  这意味着此战短时间内是不会结束,战事进展不利的情况下有可能要打一两年甚至更久,要消耗的粮草将是一个不小的数字。

  大军出征前,李煜让膳房管事王伯按自己提供的方法试制了几种肉罐头,看看保存效果如何。

  王伯捧着一个小陶罐满脸喜色的跑来找李煜禀道:“殿下,按您提供的方法做的猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉罐头半月来并没有腐败迹像,打开食用,味道还行。”

  “哦?竟然成功了?”李煜从王伯手里接过肉罐头,在光线充足的地方往里面仔细瞧了瞧。

  这是一灌清蒸原汁类牛肉罐头,是将牛肉切成食指长宽的肉条拌上盐后装进陶罐里并加入大蒜,再放在蒸笼里蒸熟杀菌后加入温开水立即用胶泥密封而成。

  李煜拿筷子夹一条肉放进嘴里咀嚼起来,说实话,牛肉的原汁味确实保存的很好,没有一丝腐败怪味在肉里面,当然啦,肉汁里还有盐和大蒜味。不过,口感嘛,真心一般般,反正自己有条件是绝对不吃这玩意的。

  考虑到唐代的烹饪技术也就蒸、煮、烤,做出来的菜味道比眼前的清蒸牛肉罐头高不到哪去。李煜发明的炒菜又仅流行于自己开的酒肆、酒楼、宫廷内,普通百姓跟本无缘品尝。军营里的大锅饭不论肉、菜,都是直接开水里煮熟了捞起来,可没法给士兵们来个炒菜的待遇。

  所以这口感一般般的肉罐头发给士兵吃,是不用担心士兵们像李煜这种吃惯了美味可口的炒菜而难以下咽。

  “郞君,味道还行

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